Zorzal al ajillo.

zolzal.al ajillo

 

CUADO LOS AMIGOS SALIAN DE CASA DEL ZOLZAL EN LAS TARDES DE INVIERNO COMIENSOS DE PRIMAVERA ALA BUELTA DE LA JORNADA
MEREGALABAN AGUNOS  LOS COCINABA AL FUEGO DE BRASAS  YLOS COMIA  CON ELLOS CONTADO COMO LOS CAZABAN EN LOS PUESTOS ENTRE CUETOS  Y RISAS LOS COMIAMOS DIFRUTANDO DE UN BUEN RATO
COJIAMOS LOS ZOLZALES LINPIOS EN UNA PEROLA   Y LOS COCINABAMOS

INGREDIENTES
12 ZORZALES
AJO EN ABUNDACIA
UNAS HOJAS DE LAUREL
ACEITE DE OLIVA
SAL
Y VINO BLANCO


ELABORACION..
 ALOS ZORZALES LOS REOGAMOS UN POCO EN LA PEROLA LUEGO MESCLAMOS SAL ACEITE VINO AJO LAUREL Y PONEMOS ALFUEGO COCIENDO CON EL VINO Y TODOS LOS IN GREDIENTE ASTA QUE ESTE ECHO